Adilson Barroso - Ambientalista
O diabetes é uma patologia que provém do sedentarismo humano associado à má alimentação. O mundo de hoje realmente é corrido e quase não dá tempo de cuidar da saúde como seria o adequado, contudo, as consequências são severas: falta de exercícios frequentes também contribuem com o surgimento de diabetes.
Pacientes que já sofrem com depressão e não dormem as oito horas indicadas por dia, são mais propensas ao risco de adquirir diabetes. A dieta de quem sofre desta doença consiste em diminuir excesso de carboidratos e reduzir drasticamente alimentos que contenham açúcar. É importante também que o paciente evite ingerir leite, pois existe a possibilidade de produzir muco no organismo, causando infecções e outros males.
Você deve estar se perguntando onde o alho entra neste assunto. A verdade é que este ingrediente pode ajudar muito no tratamento da doença. Veja:
Alho cru: existem estudos que comprovam que o alho eleva a secreção de insulina, que é hormônio que transforma a glicose em energia, controlando o diabetes tipo 2. O consumo do alho cru diminui os níveis da glicose sanguínea. É recomendável consumi-lo regularmente.
Alho em cápsulas ou em óleo: estas opções são para quem se desagrada com o gosto do alho cru. Elas promovem os mesmos benefícios acima, porém vem em cápsulas ou em óleo. O ideal é consumi-lo de 500 a 1000 mg de óleo de alho diariamente. Isso significa que estará consumindo um a dois dentes crus ao dia.
Água de alho: Em um copo com 200ml de água, acrescente um dente de alho já picado. Deixe agir durante a noite para que a água absorva as propriedades do alho. Consuma ao longo do dia e troque o alho diariamente.
É importante ressaltar que não se deve exceder as quantidade indicadas, pois o consumo de alho em excesso pode acarretar problemas digestivos e gástricos. Além disso, estas receitas não são indicadas para pacientes alérgicos ao alho, pessoas em situação pré e pós-operatório, gestantes, lactantes, e crianças de até quatro anos de idade.
