Ingredientes
– 4 ovos
– 2 xícaras de açúcar mascavo
– 2 colheres (sopa) de margarina ou manteiga
– 2 colheres (sopa) bem cheias de mel
– 1 xícara e meia de leite
– 3 xícaras de farinha de trigo
– 1 xícara de chocolate em pó
– 2 colheres (sobremesa) de canela em pó
– 1 colher (sobremesa) de cravo moído
– 1/2 colher (sobremesa) de nos moscada em pó
– 1 colher (sopa) cheia de fermento em pó
– 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
– 1 tablete de chocolate meio amargo.
– Bata todos os ingredientes no liquidificador, deixando o fermento por último.
– Coloque em uma assadeira grande, untada e enfarinhada.
– Leve ao forno até assar.
– Espalhe o chocolate derretido por cima do bolo ainda quente.
– Corte em quadrados, mergulhe em chocolate derretido e deixe secar sobre o papel manteiga.
– Decore com açúcar de confeiteiro.
