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A Coca-Cola vai pagar US$ 1 milhão, cerca de R$ 3,1 milhões, a quem descobrir substituto do açúcar. A empresa lançou o desafio nesta semana, indicando os limites que os participantes devem respeitar: o material deve ser de origem natural, com baixa caloria, seguro para o consumo e capaz de ser usado em bebidas e alimentos.
Outra recomendação é a de que o ingrediente não seja à base de stevia, já usado pela empresa, de Lo Han Guo ou de plantas de espécies protegidas ou com a utilização proibida por reguladores de outros países.
Como relata o jornal Atlanta Business Chronicle, a mudança acontece a pedido dos próprios consumidores, que se mostram cada vez mais preocupados com a saúde e os malefícios do consumo exagerado do açúcar. “Estamos sempre buscando ingredientes novos e melhores, e sabemos que ótimas ideias podem vir de qualquer lugar”, explica Robert Long, diretor de inovação da Coca-Cola.
Mais prêmios
A Coca-Cola anunciou ainda que vai pagar seus clientes que oferecerem receitas caseiras para adoçar bebidas e comidas em sua família e comunidade. Somados, os valores atingem os R$ 315 mil.
A semifinal do primeiro concurso acontece em 21 de fevereiro do ano que vem, seguida por uma série de etapas. O resultado será anunciado em 3 de outubro de 2018.
