Ingredientes
– 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
– 1 xícara (chá) de farinha de trigo integral
– 3 xícaras (chá) de gergelim tostado e triturado no liquidificador
– 1/2 xícara (chá) de manteiga
– 1 xícara e 1/2 (chá) de água
– Sal
Modo de Preparo
– Misture tudo e amasse bem.
– Abra a massa com o rolo em mesa enfarinhada, na espessura de 3 cm.
– Forre a assadeira com a massa (não precisa untar), corte-a em formato de palitos (1 cm x 6 cm). Asse em forno moderado.
– Espere esfriar e depois guarde em um recipiente bem fechado para manter os palitos crocantes.
